Receita de bolo de café

Ingredientes

Massa

• 4 xícaras de chá de farinha de trigo com fermento
• 3 xícaras de chá de açúcar
• 2 xícaras de chá de café coado
• 1 xícara de chá de chocolate em pó
• 4 ovos

Ingredientes

Cobertura

• 2 colheres de sopa de margarina
• 395 gramas de leite condensado
• 75 mililitros de café coado
• 4 colheres de sopa de chocolate em pó

Modo de Preparo

Cobertura

1. Em uma panela, adicione a margarina, o leite condensado, o café coado e o chocolate em pó.
2. Mexa bem até ferver e reserve.

Modo de Preparo

Massa

1. Na batedeira, bata o açúcar, as gemas e o café coado.
2. Adicione o chocolate em pó, a farinha de trigo com fermento e mexa bem.
3. Em outra tigela, bata as claras até o ponto de neve e junte à mistura delicadamente.
4. Despeje a massa em uma forma untada com margarina e farinha de trigo.
5. Leve ao forno preaquecido a 180 graus Celsius por 50 minutos.