Ingredientes:
- 500 g de macarrão penne ou parafuso
- 2 peitos de frango cozidos e desfiados
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 1 cebola média picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 lata de milho verde escorrido
- 1 sachê de molho de tomate (340 g)
- 1 caixinha de creme de leite (200 g)
- 1 copo de requeijão cremoso (200 g)
- 200 g de mussarela ralada
- 100 g de parmesão ralado
- Sal, pimenta-do-reino e orégano a gosto
Modo de Preparo:
- Cozinhe o macarrão em água salgada até ficar al dente. Escorra e reserve.
- Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourar.
- Acrescente o frango desfiado, o milho e o molho de tomate. Misture bem e tempere com sal, pimenta e orégano.
- Desligue o fogo, adicione o creme de leite e metade do requeijão, misturando até ficar cremoso.
- Em um refratário, faça camadas: macarrão, molho de frango, mussarela. Repita até acabar.
- Finalize com colheradas do restante do requeijão e salpique parmesão por cima.
- Leve ao forno preaquecido a 200 °C por 20 minutos, até gratinar e borbulhar.
Dica Extra:
Se quiser deixar mais especial, adicione bacon crocante ou presunto picado entre as camadas.
👉 Serve em média 6 porções.
