? Porções: 8 porções | ? Tempo de preparo: 10 minutos | ⏰ Tempo de cozimento: 1 hora
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 2 medidas (da lata) de leite
- 3 ovos
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 1 xícara de açúcar
Modo de preparo:
- Preaqueça o forno a 180°C.
- Em uma panela, misture o leite condensado, o leite, os ovos e a essência de baunilha. Misture bem até que todos os ingredientes estejam completamente combinados.
- Em uma forma de pudim, coloque o açúcar e leve ao fogo médio até que o açúcar se derreta e forme um caramelo. Mexa constantemente para que o açúcar não queime.
- Quando o açúcar estiver completamente derretido e formado um caramelo, retire a forma do fogo e despeje a mistura do pudim sobre o caramelo.
- Cubra a forma com papel alumínio e coloque em uma assadeira com água quente até a metade da altura da forma.
- Leve ao forno por cerca de 1 hora ou até que o pudim esteja firme. Você pode verificar se o pudim está pronto inserindo um palito no centro do pudim; se ele sair limpo, está pronto.
- Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de desenformar.
⚠️ Nível de Dificuldade: fácil.
